Slät Champinjonsås
Genom att använda konserverade champinjoner undviker vi FODMAPs men behåller smaken.
Ingredienser
- 2 dl champinjoner (burk)
- 4 dl laktosfri grädde
- 2 tsk soja
- 1 tsk timjan
- 2 tsk maizena
Gör så här
- Häll av och skölj svampen noga.
- Stek svampen i lite smör.
- Tillsätt grädde, soja och timjan. Mixa såsen slät med stavmixer om du vill, eller behåll bitarna.
- Red eventuellt med maizena för tjockare konsistens.
Öppna receptet i IBS-Guiden →