← Alla recept

Saftigt Filmjölksbröd

Ett mättande bröd som inte behöver jäsa. Bovetemjöl är naturligt glutenfritt och snällt mot magen.

• Låg FODMAP
• 60 min
• 10 portioner
• Enkel
• brod

Ingredienser

• 3 dl laktosfri filmjölk
• 0.25 dl mörk sirap
• 1 tsk bikarbonat
• 2 dl glutenfria havregryn
• 2 dl bovetemjöl
• 0.5 dl psylliumfrön

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Rör ner filmjölk och sirap. Blanda väl till en kladdig deg.
4. Häll smeten i en smord brödform (ca 1.5 liter).
5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-50 minuter.
6. Låt svalna helt innan du skär upp det.

Öppna receptet i IBS-Guiden →