Fläskfilégryta med Dijonsenap
Krämig gryta som passar perfekt till ris eller potatis.
Ingredienser
- 300 g fläskfilé
- 3 dl laktosfri matlagningsgrädde
- 2 tsk dijonsenap
- 1 tsk kalvfond
- 2 msk syltlök (avsköljd)
- 2 msk persilja
Gör så här
- Putsa och skiva köttet. Bryn det i panna, salta och peppra.
- Tillsätt grädde, senap och fond. Låt sjuda i ca 10 minuter.
- Skölj syltlöken noga (då försvinner FODMAPsen i lagen) och tillsätt.
- Strö över persilja vid servering.
Öppna receptet i IBS-Guiden →