← Alla recept

Fläskkotlett i Dragonsås

Saftiga kotletter som får puttra färdigt i såsen. Dragon och grädde är en oslagbar kombo.

• Låg FODMAP
• 25 min
• 2 portioner
• Enkel
• kott

Ingredienser

• 4 st fläskkotletter
• 3 dl laktosfri grädde
• 1 tsk kalvfond
• 2 tsk torkad dragon
• 1 tsk dijonsenap

Gör så här

1. Snitta fettkanten på kotletterna. Stek dem gyllene i smör, salta och peppra.
2. Lyft ur kotletterna.
3. Vispa ur pannan med grädde, fond, senap och dragon.
4. Lägg tillbaka kotletterna och låt dem sjuda i såsen i ca 5-8 minuter tills genomstekta.

Öppna receptet i IBS-Guiden →