Klassiska Köttbullar (IBS-säkra)
Ingen lök, men smakar precis som de ska tack vare kryddpeppar och grädde i smeten.
Ingredienser
- 1000 g blandfärs
- 1 dl glutenfritt ströbröd
- 2 dl laktosfri grädde
- 2 st ägg
- 1 msk kalvfond (lökfri)
- 1 krm kryddpeppar (malen)
Gör så här
- Blanda ströbröd och grädde. Låt svälla 10 min.
- Blanda ner färs, ägg, fond, salt, peppar och kryddpeppar.
- Rulla små bullar med blöta händer.
- Stek i rikligt med smör på medelvärme tills de är genomstekta och fått fin färg.
Öppna receptet i IBS-Guiden →