Kyckling Cordon Bleu (GF)
Lyxig dubbelpanerad kyckling fylld med ost och skinka. Perfekt helgmiddag som känns riktigt arbetad.
Ingredienser
- 2 st kycklingfilé
- 2 skivor rökt skinka
- 2 st laktosfri hårdost (skivor)
- 0.5 dl glutenfritt mjöl
- 1 st ägg
- 1 dl glutenfritt ströbröd
Gör så här
- Skär en ficka i varje kycklingfilé. Peta in skinka och ost. Fäst ihop med tandpetare.
- Vänd filéerna först i mjöl, sen i uppvispat ägg och sist i ströbröd.
- Stek i rikligt med smör/olja på medelvärme ca 5-6 minuter per sida tills gyllene och genomstekta.
Öppna receptet i IBS-Guiden →