Kyckling med Jordnötssås
En favorit som smakar satay-spett. Såsen är magisk.
Ingredienser
- 250 g kycklingfilé
- 4 msk jordnötssmör (crunchy)
- 2 dl kokosmjölk
- 0.5 tsk sambal oelek
- 2 tsk soja (glutenfri)
- 1 st lime
Gör så här
- Strimla och stek kycklingen.
- Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, sambal och soja i en kastrull.
- Värm försiktigt under omrörning tills såsen tjocknar.
- Pressa i lime.
- Servera kycklingen med såsen och ris.
Öppna receptet i IBS-Guiden →