One Pot Kyckling & Ris
Allt lagas i samma gryta. Minimal disk och maximal smak. Gurkmeja ger fin färg.
Ingredienser
- 300 g kycklingfilé
- 2 dl ris (jasmin)
- 4 dl vatten
- 1 dl kokosmjölk
- 2 tsk gurkmeja
- 1 st paprika (röd)
- 1 tsk kycklingfond (lökfri)
Gör så här
- Tärna kyckling och paprika. Fräs i lite olja i en kastrull.
- Häll i riset och gurkmejan, fräs 1 minut.
- Häll på vatten, kokosmjölk och fond. Rör om.
- Låt sjuda under lock på svag värme ca 15-18 minuter tills riset är klart.
Öppna receptet i IBS-Guiden →