Lövbiffrullader med Pepparrot
Klassiska rullader som får puttra i gräddsås. Perfekt söndagsmiddag.
Ingredienser
- 8 skivor lövbiff
- 2 msk dijonsenap
- 2 msk pepparrot (riven)
- 4 dl laktosfri grädde
- 1 msk kalvfond
Gör så här
- Bred senap på köttskivorna. Strö över pepparrot, salt och peppar.
- Rulla ihop och fäst med tandpetare.
- Bryn rulladerna runtom i smör i en traktörpanna.
- Häll på grädde och fond. Låt puttra under lock i ca 15-20 minuter tills köttet är mört.
Öppna receptet i IBS-Guiden →