Omelett med spenat & fetaost
Proteinrik frukost eller lätt lunch som håller dig mätt länge.
Ingredienser
- 4 st ägg
- 2 näve färsk spenat
- 50 g laktosfri fetaost
- 1 nypa salt & peppar
- 2 tsk smör/olja
Gör så här
- Vispa ihop äggen lätt med salt och peppar.
- Hetta upp fettet i en stekpanna. Fräs spenaten snabbt tills den mjuknar.
- Häll över äggsmeten.
- När omeletten nästan stannat på ytan, smula över fetaosten.
- Vik omeletten dubbel och servera.
Öppna receptet i IBS-Guiden →