Snabb Pulled Chicken Tacos
Går mycket snabbare än fläskkött. Kryddig och saftig fyllning till glutenfria tortillas eller salladsblad.
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 2 dl krossade tomater
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk lönnsirap
- 1 dl vatten
Gör så här
- Koka kycklingen i tomater, vatten och kryddor under lock i ca 20 minuter.
- Kolla att den är genomkokt. Dra isär köttet med två gafflar direkt i såsen.
- Låt koka ihop någon minut till utan lock om det är för blött.
- Servera i hårda skal eller glutenfria bröd med grönsaker.
Öppna receptet i IBS-Guiden →