← Alla recept

Slät Tomatsoppa

Värmande, billig och enkel. Servera gärna med ett glutenfritt bröd.

• Låg FODMAP
• 20 min
• 2 portioner
• Enkel
• vegetariskt

Ingredienser

• 800 g krossade tomater
• 4 dl vatten
• 1 tärning grönsaksbuljong (lökfri)
• 1 dl laktosfri grädde
• 1 kruka färsk basilika
• 2 tsk socker

Gör så här

1. Häll tomater, vatten och buljong i en kastrull.
2. Koka upp och låt sjuda 10 minuter.
3. Mixa soppan slät med stavmixer.
4. Rör i grädde och smaka av med socker (för att balansera syran), salt och peppar.
5. Toppa med massor av basilika.

Öppna receptet i IBS-Guiden →